❄️ 解凍用錯方法 小心細菌大滋生！！

冷凍只是讓細菌「冬眠」，一旦退冰，這些細菌大軍馬上蠢蠢欲動

就有可能開始大肆繁殖！

不小心就會被吃下肚～～

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很多人退冰都是直接放在室溫等它變軟

結果不只口感跑掉，還可能把成為細菌的溫床

其實，退冰有其他更好的方法！

不但讓食材保持在新鮮的狀況，還能保持口感與美味

正確的解凍很重要！

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想知道

哪種退冰方式最安全？

急用的時候有沒有快速方法？

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今天就來聊聊不同的解凍方法

我們一直相信，守護家人的健康，從餐桌開始

所以想分享正確的解凍知識給你

讓每一次料理，都安心美味、沒有風險

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歡迎至食在青田悅FB留言告訴我們：你平常都是怎麼退冰的？A. 冷藏慢慢退

B. 微波速戰速決

C. 我都亂退

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食在青田悅湯包推薦「冷藏解凍」～

最能保留食材美味

解凍完加熱，肉質依然軟嫩

如果真的忘記解凍，直接加熱也是OK的！
 

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